Opis
Skład: mąka żytnia TYP 720-zakwas, woda, słonecznik, siemię lniane, sól kłodawska kamienna
Wygląd: Podłużny chleb wypiekany z mąki żytniej, na przekroju widoczne ziarna słonecznika i siemienia lnianego
Kształt: Prostokątny.
Rozmiar: Waga: 0,9kg
Barwa: Skórka ciemnobrązowa, na przekroju jasnoszara.
Konsystencja: Skórka chrupiąca, zaś miękisz lekko sprężysty i lekko wilgotny przy dotyku.
Smak: Lekko kwaśny, specyficzny dla chleba żytniego wraz z ziarnami słonecznika i siemienia lnianego.
Wartość odżywcza (na 100 g) – Chleb Wlkp Ziarna
| Składnik | 100 g | *RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1160 kJ / 277 kcal | 14% |
| Tłuszcz | 12 g | 17% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 3% |
| Węglowodany | 35 g | 13% |
| w tym cukry | <0,5 g | <1% |
| Błonnik | 5,5 g | — |
| Białko | 7,2 g | 14% |
| Sól | 1,6 g | 27% |
*RWS – Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.